반응형 꼬시래기1 염장 꼬시래기 먹는 방법 / 간단한 반찬과 다이어트 한끼 식사 메뉴 염장 꼬시래기 먹는 방법 간단한 반찬과 다이어트 한끼 식사 메뉴 요리초보인 나에게는 생소했던 재료 꼬시래기~ 꼬시래기 무침은 엄마가 종종 해 주셨던 요리이지만 요리초보인 나는 늘 도전하지 못했던 식재료이다. 그런데 최근에 먹어보고서는 간단한 반찬과 다이어트 한끼 식사 메뉴로도 좋을 만큼 간단해서 마트가면 종종 사 온다. 꼬시래기는 몸에 좋은 해초로 효능을 찾아보니 지방과 탄수화물의 함량이 낮고 칼슘과 식이섬유를 다량 함유하고 있어 체내 중금속 배출 등에 효과가 있다고 한다. 꼬시래기는 초봄부터 늦가을까지가 제철이라고 하는데 요즘은 염장 꼬시래기가 나오기 때문에 겨울에도 먹을 수 있는 식재료가 아닐까 싶다. 염장 꼬시래기 조리방법은 설명서에 있는 내용을 참고하자면.. 꼬시래기를 깨끗한 물로 씻어준 다음, .. 2021. 5. 5. 이전 1 다음 반응형