반응형 오디청1 오디에 대한 모든것~영양성분/효능/섭취방법/손질법 오디에 대한 모든것~ 영양성분/효능/섭취방법/손질법 6월이면 오디가 제철이다. 7월 초인 지금도 나오는지는 모르겠지만 6월 말까지만 해도 우리 동네에서는 오디나무에 까만 오디가 가득 했다. 친정집 밭에 가는 길에 커다란 오디 나무가 하나 있는데 일부러 심은것도 아닌 그냥 자라서 주로 다니는 길인 친정집에서 수확해서 먹는다. 그래서 6월이면 오디를 지겹도록 먹는다. 농촌진흥청에서 운영하는 농사로 홈페이지에 나온 오디의 영양성분, 효능을 알아보면 오디는 여름 과실로 검은색을 띠는 대표적인 블랙푸드이다. 오디에는 영양성분이 일반 과실에 비해 높다고 하는데 특히나 칼슘, 칼륨, 비타민B1, 비타민 C의 함량이 배, 사과 , 포도 등보다 월등히 높다고 한다. 철분, 아연 함량도 풍부하여 면역기능 유지 및 상처회복.. 2021. 7. 4. 이전 1 다음 반응형