반응형 활용요리2 냉장고 처치곤란 포도 즙 활용요리 포도잼 만들기 냉장고 처치곤란 포도 즙 활용요리 포도잼 만들기 누가 줬던 포도즙~ 포도 원액만 짜서 만든 거라는데 먹어보니 신맛이 너무 강해 그냥 먹기에는 불편하더라. 먹성 좋은 신랑도 입맛에 안 맞았는지 냉장고에서 자리만 차지하고 있던 포도즙~ 포도즙을 활용해서 만들 수 있는 요리가 없을까 고민했는데 딱 두가지가 떠올랐다. 포도가 들어간 푸딩과 포도잼~ 푸딩 만드는 방법은 알고 있지만 재료를 사야해서 그냥 간단하게 포도잼을 만들었다. 냉장고에 있던 포도즙을 다 꺼내 큰 냄비에 모아놓기~ 포도즙은 졸여지면서 끓어오르기도 해서 큰 냄비에 담았다. 냉장고에서 꺼낸 포도즙이 대략 15개 정도 되려나.. 처음에는 포도가 가지고 있는 단맛으로만 해서 포도잼을 만들려고 설탕을 넣지 않았는데 신맛이 너무 강해 적당한 양의 설탕을 .. 2022. 1. 16. 안 먹는 토마토 즙 활용요리 안 먹는 토마토 즙 활용요리 몸에 좋은 토마토~ 아침에 신랑 먹고 가라고 토마토 즙을 사다 놓았는데 잘 먹지 않는다. 아무래도 설탕이 들어가지 않은 무첨가 토마토 즙이라 그런지 맛이 그런가보다. 점점 유통기한 임박해지는 토마토즙~ 그래서 요즘은 카레나 짜장면에 넣어 먹는다. 원래 카레나 짜장소스 만들때 토마토 절인걸 넣어서 먹었었는데 토마토즙으로 하니 간단해서 넘 좋네 야채, 재료들을 다 볶고 나서 토마토즙 넣어 물 넣고 끓여주기만 하면 끝~ 카레나 짜장소스에 토마토즙을 넣어주면 맛이 순하고 부드러운 느낌이 좋아 나는 늘 토마토를 넣어주었었다. 특히나 카레는 토마토즙을 넣어주면 맛이 더 부드럽더라. 안 먹는 토마토 즙~ 카레나 짜장소스에 활용해 보세요~ 2021. 5. 8. 이전 1 다음 반응형
