반응형 8월반찬1 (깻잎 키우기/텃밭 요리)백종원 깻잎김치 만들기 (깻잎 키우기/텃밭 요리) 백종원 깻잎김치 만들기 주택에 살고 있는 우리 집은 마당에 텃밭이 있다. 농가주택이라 그런지 집은 작은데 마당은 넓은 편~ 덕분에 텃밭에서 키운 작물들로 자급자족 하는 경우가 많아서 좋다. 마당 텃밭에서 키우는 작물 중에 꼭 빠지지 않고 키우는 것이 바로 깻잎이다. 깻잎 키우기는 모종으로 심어도 되지만 우리 집은 씨가 떨어지면 내년에 싹이 나기에 따로 모종을 사지는 않는다. 그냥 두어도 별다른 병해충 없이 잘 자라는 쉬운 작물중의 하나인 깻잎~ 여름이면 항상 깻잎, 토마토, 오이, 호박, 가지는 8월 이맘때 수확으로 넘쳐난다. 그 중에 깻잎도 따도 따도 또 나오는 마법같은 작물 중의 하나이다. 깻잎 요리 하면 늘 삼겹살 구워먹을때 필요하다 생각해서 작년은 수확을 많이 못해 먹었.. 2022. 8. 15. 이전 1 다음 반응형