반응형 식재료2 기력회복에 좋은 고단백 보양식 오리고기의 효능 기력회복에 좋은 고단백 보양식 오리고기의 효능 아침 티비를 보고 있는데 무엇이든 물어보세요 프로에 오리고기에 대한 내용이 방송되었었다. 평소 오리고기가 당뇨가 있는 사람에게도 좋다는 이야기가 있어 자세히 방송을 보았는데 오리고기에 대해 몰랐던 내용도 많아 유용한 내용을 오늘 공유해 본다. 오리고기의 효능을 한번에 정리해 보면 오리고기는 단백질 식품 중에서도 으뜸이라고 한다. 오리고기는 단백질이 많이 들어있어 체력증진을 돕고, 비타민가 미네랄이 많아 고기로 먹는 종합영양제라고도 한다. 또환 육류 중에서는 유일한 알칼리 식품으로 노화를 방지하고, 원기회복을 도와주는데 좋은 음식이라고 한다. 또한 피부병을 막고, 피부 재생을 도와 먹을수록 탱탱해진다고 한다. 기력회복에 좋은 고단백 보양식 오리~ 오리고기는 알.. 2021. 11. 1. 칼슘 많은 식재료 멸치 정보 영양소/보관법/맛있게 먹는방법 칼슘 많은 식재료 멸치 정보 영양소/보관법/맛있게 먹는방법 칼슘 많은 식재료 하면 멸치를 많이 떠올리게 된다. 멸치에 대한 정보들이 인터넷에 다양하게 떠도는데 그래서 오늘은 남해 죽방렴홍보관에 있던 맛있는 멸치 요리를 위한 노하우와 영양에 대해 알아본다. 맛있고 신선한 멸치 고르는 방법 은빛이 나고 맑은 흰색이 살짝 도는 투명한 멸치 짠맛이 강하지 않으며 단맛과 고소한 맛이 나는 멸치 신선한 바다 향이 나는 멸치 머리와 꼬리가 온전히 붙어있는 멸치 멸치 비린내 없애는 방법, 노하우 먼저 기름기가 없는 팬을 준비해 중불에서 약간의 청주와 맛술을 넣고 가볍게 볶아준다. 멸치 육수를 만들 경우, 찬물에서 시작해 일단 끓어오르면 불을 낮추고 뚜껑을 연 채로 더 끓여주면 비린내 없애는 방법으로 좋다고 한다. 멸치.. 2021. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
