반응형 아이반찬3 당뇨에도 좋은 프락토 올리고당 들어간 매실장아찌 만들기 당뇨에도 좋은 프락토 올리고당 들어간 매실장아찌 만들기 작년에 이어 올해도 친정집 밭에 있는 매실나무에서 매실을 땄다. 매실나무에 비해 수확량은 적지만 매년 담그다 보니 이 정도면 괜찮은 양이다. 작년보다 수확 시기가 빨랐지만 황매실이 된 매실이 많았다. 상처 입은 것도 있고 알이 작은 매실도 많아 이 중에서 제법 크고 단단한 청매실만 골라내 매실장아찌를 만들었다. 신랑뿐만 아니라 아이도 잘 먹는 아삭하면서 달지 않은 매실장아찌~ 특히나 아이가 반찬으로 너무 좋아해서 매년 이맘때 제철이면 늘 매실장아찌를 만든다. 나의 매실장아찌 비법은 엄지의 제왕에 나왔던 홍쌍리 매실장아찌 비법으로만 만든다. 다른 비법의 매실장아찌 담그는 방법 따라 해 봤는데 홍쌍리 여사가 만든 매실장아찌가 달지 않으면서 당뇨인 남편에.. 2023. 6. 13. (내돈내산 후기)옥주부 제주 돼지 냉동 돈가스 재구매 의사 100프로 (내돈내산 후기) 옥주부 제주 돼지 냉동 돈가스 재구매 의사 100프로 우리 동네 마트에서 밴드를 운영하고 있는데 다양한 상품을 자주 공구하고 있다. 하루에도 몇개씩 공구를 올리는데 처음 듣는 제품들도 많고, 제법 인기있는 제품들도 공구를 하고 있어 자주 눈여겨 보고 있었다. 그러던 중에 올라온 개그맨 정종철씨가 만드는 옥주부 돈가스~ 정종철씨가 돈까스 사업하는지는 이번에 처음 알게 되었는데 내돈내산 블로그 후기를 찾아보니 꽤 맛있다는 글들이 많아 나도 한번 주문해 봤다. 옥주부 통까스라고 치즈 돈까스와 등심 돈까스가 들어있는 1세트 공구~ 구성은 등심돈까스 120g 4팩 + 치즈돈까스 120g 1팩 + 소스 5팩(토마토 레드소스, 감귤브라운소스) 1세트 구성으로 해서 가격은 공구가 14,800원~ 지금.. 2021. 8. 6. 쉬운요리 깻잎스팸전 / 아이반찬 추천 쉬운요리 깻잎스팸전 / 아이반찬 추천 요리 초보를 위한 간단한 요리 깻잎스팸전~ 주부 10년차이지만 요리가 늘지 않는 나에게 간을 맞추지 않아도 맛있는 요리로 추천하고 싶은 아이반찬이다. 책에 나와 있어서 한번 만들어 봤는데 짭조름한 맛에 아이들이 잘 먹는다. 무엇보다 잘 먹지 않은 깻잎을 먹일 수 있어 편식하는 아이에게도 좋은 반찬~ 시작해 본다. 재료 : 스팸, 달걀 1개, 깻잎, 밀가루 조금 양념 : 후룻가루 약간, 케첩 적당량! 양념은 책에 나와 있어 소개했지만 생략해도 맛있음. 먼저 스팸은 납작하게 썰어준다. 스팸은 가공식품이라 좋지 않다고 하는데 그럴땐 끓는 물에 살짝 데쳐주면 좋다고 하네. 하지만 난 귀찮으니 생략~ 깻잎은 재료가 떨어지지 않게 밀가루를 앞뒤로 묻혀준다. 깻잎 안쪽 면에 스팸.. 2021. 1. 3. 이전 1 다음 반응형
