반응형 포도2 냉장고 처치곤란 포도 즙 활용요리 포도잼 만들기 냉장고 처치곤란 포도 즙 활용요리 포도잼 만들기 누가 줬던 포도즙~ 포도 원액만 짜서 만든 거라는데 먹어보니 신맛이 너무 강해 그냥 먹기에는 불편하더라. 먹성 좋은 신랑도 입맛에 안 맞았는지 냉장고에서 자리만 차지하고 있던 포도즙~ 포도즙을 활용해서 만들 수 있는 요리가 없을까 고민했는데 딱 두가지가 떠올랐다. 포도가 들어간 푸딩과 포도잼~ 푸딩 만드는 방법은 알고 있지만 재료를 사야해서 그냥 간단하게 포도잼을 만들었다. 냉장고에 있던 포도즙을 다 꺼내 큰 냄비에 모아놓기~ 포도즙은 졸여지면서 끓어오르기도 해서 큰 냄비에 담았다. 냉장고에서 꺼낸 포도즙이 대략 15개 정도 되려나.. 처음에는 포도가 가지고 있는 단맛으로만 해서 포도잼을 만들려고 설탕을 넣지 않았는데 신맛이 너무 강해 적당한 양의 설탕을 .. 2022. 1. 16. 포도 베이킹소다 식초로 깨끗이 씻는 법 포도 베이킹소다 식초로 깨끗이 씻는 법 9월이면 포도가 제철이다. 우리 동네 마트에도 달달한 포도가 가득 쌓여져 있더라. 지나갈때마다 달콤한 냄새가 어찌나 유혹하던지.. 그래서 오늘은 베이킹소다와 식초로 포도 깨끗이 씻는법을 알아보고자 한다. 알알이 촘촘이 박혀 있는 포도 송이~ 포도 씻는 법 하면 대부분 베이킹소다를 뿌리고, 마지막에 식초로 헹궈주는 것이 많이 알려져 있다. 하지만 포도를 제대로 씻으려면 베이킹소다, 식초 외에 한가지 방법이 더 있는데 아주 간단하면서 깔끔하게 씻을 수 있는 나만의 팁이 하나 있다. 준비물은 바로 가위가 하나 더 추가된다. 요리할때 쓰는 가위 이게 왜 필요할까 싶은데 이게 아주 꿀팁이다. 나도 오래전에 TV 방송에서 봤던 방법이라 이 방법을 아직도 고집하며 사용하고 있다.. 2021. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
