백종원의 백쿡 만능 볶음요리 소스 구매 후기

 

 

백종원의 백쿡 

만능 볶음요리 소스 구매 후기

 

 

텃밭에 공심채를 키우고 있는데 요리를 해 먹어보니 생각 외로 맛있더라. 공심채 볶음은 백종원 레시피로 했었는데 유튜브 영상에서 만능 볶음요리 소스를 언급하더라. 백종원 소스 하면 만능 간장 장아찌 소스만 알고 있었는데 볶음요리에 사용할 수 있는 백쿡 만능 볶음요리 소스도 시판되었나 보더라.

 

이마트에서 구매한 백종원 만능볶음요리 소스와 치킨스톡

요리초보이지만 웬만한 요리는 그냥 집에 있는 재료들로 만들어 보는데 공심채 볶음 요리는 자주 해 먹게 될 거 같아 이마트에서 백쿡 만능볶음요리 소스를 구매했다. 공심채 요리에 치킨스톡도 들어가는 레시피가 있길래 그것도 함께 주문해 보았다.

 

소스 이름은 정확히 백종원의 빽쿡 만능 볶음요리 소스인데 인터넷에서는 백쿡으로 많이 나오더라. 

 

백종원 만능 볶음요리 소스 가격은 340g에 4,980원이다. 청정원 셰프의 치킨스톡은 7,980원! 치킨스톡 소스가 원래 이렇게 비싼 편이었나? 

 

소스의 재료명과 보관방법에 대한 안내글

백종원 만능 볶음요리 소스의 재료에는 굴추출물이 들어간다. 집에 굴소스 사용하고 있는데 그거랑 약간 겹치는 느낌이다. 백종원 레시피 따라 하다 보면 맛간장 레시피가 있는데 그거랑 비슷한 맛일 거 같다.

 

소스 보관방법은 실온보관이며 개봉 후에는 냉장보관을 하라고 되어 있다.

 

 

영양정보

영양정보를 보니 굴추출물이 들어가서인지 나트륨 성분이 1일 영양성분에 비해 과하게 들어있는 거 같다. 

 

백종원 만능 볶음요리 소스는 볶음밥이나 볶음우동, 버섯볶음, 돼지고기숙주볶음, 삼겹살고추볶음, 계란볶음밥 등 다양한 볶음요리에 활용할 수 있다고 한다.

 

백종원 레시피는 '더본코리아' 유튜브에 소개되어 있나 보다. 다음에 한번 찾아봐야겠다.

 

공심채와 베이컨으로 손쉽게 만들어본 요리

만능 볶음요리 소스 사 온날 텃밭에서 공심채 수확해서 베이컨이랑 같이 만들어 먹어봤는데 와우! 양념 재료들 여러 개 섞어서 만든 것만큼 맛이 있었다. 

 

만들 때는 물 1~2스푼과 소스 1~2스푼 넣어서 볶는 것이 낫더라.

 

 

백종원 공심채 볶음 레시피

 

백종원 만능 볶음요리 소스가 없다면 유튜브 보고 따라 했던 백종원 레시피를 남겨본다.

 

재료 : 공심채 200g, 물 3스푼, 굴소스 1스푼 반, 간장 반 큰 술, 황설탕 1/6큰술, 통마늘 5개, 베트남 고추 3개, 식용유

 

1. 공심채는 줄기 끝부분과 잎 쪽을 먹기 좋은 사이즈로 따로 잘라 놓는다.
2. 통마늘은 칼 옆날로 으깬 후 굵게 다져 준비한다.
3. 그릇에 간장, 굴소스, 황설탕, 물을 넣고 소스를 미리 준비해 둔다.
4. 고추는 2~3등분으로 잘라 준비한다.(베트남 고추가 없을 땐 땡고추도 가능)
5. 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 둘러 준다.
6. 예열된 팬에 고추, 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아준다.
7. 공심채 줄기 부분을 먼저 넣고 살짝 볶은 후 이파리와 소스를 넣고 빠르게 볶아주면 끝.

 

 

간단한요리 가지볶음

공심채 볶음요리가 맛있어서 텃밭에서 수확한 가지와 양파도 같이 볶아봤다. 요리초보라 가지는 뭘 해 먹어도 맛이 없어 잘 안 해 먹는데 볶음요리 소스랑 같이 볶으니 간단하면서 제법 맛이 있었다. 

 

볶음요리를 더 쉽게 해 먹어보고 싶어서 구매해 본 백종원의 백쿡 만능 볶음요리 소스! 구매 후기를 마지막으로 남겨보면 이거 하나 있으면 요리가 쉬워지는 거 같다. 요리할 때 유용한 아이템으로 추천!

 

다음에도 백종원 만능 소스 자주 애용해야겠다.